吴新明代表市委、市政府对与会领导和专家来通指导表示欢迎，并简要介绍了南通经济社会发展情况。他指出，南通始终把与人民群众息息相关的食品安全工作摆在突出位置，持续推进食品安全领域治理体系和能力现代化，不断强化源头严防、过程严管、风险严控，全市食品安全形势持续稳定向好，连续三年在江苏省考评中保持优秀等次。

吴新明表示，南通将以这次评价验收为新的起点，深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全的重要论述，全面落实中央、省关于推进食品安全工作的部署要求，压紧压实属地管理和企业主体“两个责任”，抓牢抓细食品安全各项工作，加快构建全链条、全覆盖的食品安全监管网络，坚决守牢食品安全底线，全力打造食品安全工作“南通样本”。

田建新简要介绍了创建国家食品安全示范城市的工作背景、重要意义，对现场检查验收工作进行安排部署，并提出工作要求。他指出，创建国家食品安全示范城市是深化改革、加强食品安全工作的重要内容。希望南通市以创建为抓手，落实落细食品安全属地管理责任和企业主体责任，发挥好地方首创精神，通过示范引领带动更多地区提升食品安全保障水平，提高群众满意度。