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一种用刀炒出来的小吃,真特别!

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麻糍是一种很常见的糯米制品,大部分地区都是蘸豆粉、芝麻等甜口的吃法,不过在浙江台州的临海,当地最传统的吃法却是用肉丝、鸡蛋、蘑菇和茭白等配料,当主食炒着吃。这种

露馅的肉包子,能吃一整个算我输!

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北京有这么一种神奇的面食:用料和肉包子没太大差别,样子却像花卷。做法是拿一整张擀得薄薄的发面铺上肉馅,卷起来蒸着吃,薄皮大馅盘成一条,所以有个很形象的名字,叫大

家常豆腐烧出高级感,老少皆宜!

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豆腐各地都吃,各地吃法都不一样。天津有一道很传统的豆腐菜,是8种食材一起烧,叫八珍豆腐。虽然配菜都可因地制宜,不过整体还是讲究山珍海味齐聚一盘。豆腐的处理可用煎

自家炸鸡米花,香脆爆汁更安心!

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说到煲剧看球打游戏的肥仔零食,鸡米花一定是榜上有名。最近很多追求安心食品的粉丝留言求家庭做法,今天就请广末老师来教大家两个小窍门,轻松做出外酥里嫩的鸡米花。而且

青菜这样吃有滋有味,江西人支招!

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春天的芥菜特别新鲜,嫩得能掐出水来。今天就教大家用它的汁水做道小吃,芥菜团子。做法和青团有点像,但没有馅料,简简单单调个味,吃的就是天然的清鲜。用菜籽油小火慢煎

鸡蛋下面条,陕西人能做出花来!

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一碗面好不好吃,面条、汤底、调味都很重要。陕西人在吃面上就绝不含糊,从武功县特产的旗花面上就能感受到:面选细面,每碗只需一筷头;汤底用老母鸡汤,调味酸香打头;臊

开口的汤包?上海乡下神奇美味!

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有些上海人蛮作的,为了追寻春笋的至鲜美味,会开一个多小时的车去郊区吃一种每年春季限定的烧卖。这种烧卖只用春笋和鲜肉,很特别的地方是它跟灌汤包一样加了皮冻,所以里

木耳黄瓜里脊肉,老北京吃法666!

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北方的熘菜如熘丸子、熘肉段、熘三样等,都少不了起大油锅这一步,好吃归好吃,吃完难免觉得罪恶。今儿个老北京傅爷又来美食台串门,手也不空着,给大家做一道少油又不失美

一招做出开花馒头,好玩又好吃!

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相信大家都会做最简单的白面馒头吧?!不会也没关系,今天来跟朱厘米老师学一种更高级的开花馒头。它最特别的地方就是原本软塌塌的面团,在大火蒸上10分钟后就能神奇地“

为什么越是长大,就越对父母有亏欠感?

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点击观看一次与父母旅行的特别故事一条导演米高我是这支短片的导演。大家上面看到的这个故事,是发生在我生活中的真实故事。当时我们向客户国泰航空提交了两支短片的创意方

北水饺、南馄饨,四川抄手馋死人!

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同时推荐你这份火哥出品的红油辣子饺子馄饨、面条火锅、凉拌炒菜,无所不能来点个赞,台台想知道哪些试吃员在看!▼ 

火遍日本的小烤箱,蒸、烤、煎、炸全能,还不用预热!

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今天一条生活馆为大家推荐一款日本卖疯了的厨房神器——日本千石阿拉丁烤箱,一款不用预热的多功能烤箱。连日本宅男女神新垣结衣,也是这款小烤箱的骨灰粉。她经常带着这款

这样烧大排,只有妈妈们最了解!

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老北京重要日子必吃这碗面,讲究!

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▼ 更多中国地方面食,前往原文阅读查看!

提神醒脑一碗汤,不找医生开处方!

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用三种肉做点心的馅,广东人讲究!

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自制零食香辣鸭掌,告别辣条噩梦!

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限量丨西湖名山上产的龙井茶,今年第一茬,真嫩啊!

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每年清明前后,老茶客都在等着那个味道——明前头采的西湖龙井。这是早春的第一茬,也是茶树上最细嫩的芽尖。芽叶细嫩,味醇形美。清明前气温较低,茶树发芽少,采摘量低。

大白菜吃不腻,做个酿菜上档次!

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春卷千千万,成都人包得最好看!

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今日春分,我们的老朋友火哥,给大家带来一道看着清新、实则辛辣的小吃:蘸水春卷。春卷皮子里面裹上蔬菜和鸡肉丝,蘸水则混合着香醋、芥末和油辣子,清香透辣,特别过瘾。

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